罗布林卡藏餐吧-

【罗布林卡藏餐吧】

作者：LEEXY

日期：2008-07-10

地点：北京市东城

冰团活动之【罗布林卡藏餐吧】

罗布林卡之名源自西藏景点原为***喇嘛消夏理政的地方
餐厅环境很不错，金色浮雕加上一些宗教的唐卡挂画以及手工壁画和佛像等，给人感官上以极致的享受，晚上二层还有歌舞可看。

蕨麻香蕉汁：香蕉味道很浓厚，喝起来比较有质感，蕨麻放的不是很多，貌似可以根据口味需要跟店家提多放或者少放一点

酸奶：店家自制的，貌似除了老板以外员工都是藏民，所以工艺上应该蛮正宗的，但我还是觉得自制酸奶如果更酸一点可能会更好.或者搭配一些西藏特有的原材料什么的

糌粑：这个上来完全是原材料，客人可以根据自己的感觉自己调制，享受制作的乐趣，我们怕做不好坏了材料让工作人员帮忙做的，成品软香可口，混合茶香和青稞香，推荐

巧拌牦牛肚：牛肚吃的不少，牦牛肚到是第一次吃，比平时吃的普通牛肚要嫩的多，料调的不错，很喜欢芥末的感觉

雪山芥兰笋：很清爽的一道菜，不蘸料汁也别有风味，清爽的很

圣洁康瑞：菜名意译为心灵的雪山，视觉上超级赞的一道菜，无论是心型的冰笼还是下面用干冰堆积不断冒出“仙气”的托盘无不给人以视觉上享受，主材料是野生木耳配芥末汁，味道很不错，现在店家已经调整了价格，超值鼎力推荐

石锅焖鱼：肉很嫩，而且不肥，在吃过的鲇鱼料理里算数的上数的了

原味烤羊排：为了保证口味的正宗，羊肉是从那边运过来的，肉烤的火候很不错，外酥里嫩，粉料配的刚刚号，既不会破坏羊肉原有的味道又对其加以提升价格也很合适

香浓玉米饼：很可口的小食，玉米加鸡蛋混合奶香，颜色金黄看起来也很有食欲甚有人来就为单点一盘这个的

特别提示：老板是个美女哦