| 【※※【虾仁鲜蔬汤】※※→】 |
| 作者：MIKO大王 |
日期：2008-11-06 |
地点：广州 越秀 |
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某天在翻杂志时看见这款汤，绿绿的很可爱
而且最重要就是---可以减肥，(*^__^*) 嘻嘻……
在心情不好的时候，喝着自己煲的汤，暖暖的
忽然变得幸福起来，好像一切都不再重要……
材料：芹菜、西兰花、虾仁、绿豆芽各少许，鸡蛋一只
做法：
1、全部材料洗净，芹菜切小段，西兰花掰成小棵
2、水开后放入西兰花、芹菜和绿豆芽，加一小茶匙油煮5分钟
3、放入虾仁，加少许鸡粉，煮2分钟
4、打入鸡蛋搅匀成蛋花状，熄火，下盐调味即可
功效：芹菜具有辅助降血压、降血脂、通便等多种作用；据说长期食用西兰花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，亦是抗衰老的良好食材； 绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。 
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